Piloter l'excellence opérationnelle des équipes hôtelières et restauratives de haut standing : programme complet | Dengiru

Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. Piloter l'excellence opérationnelle des équipes hôtelières et restauratives de haut standing en fait partie.

Cette formation s'adresse aux managers et responsables d'équipes en hôtellerie de luxe et restauration haut de gamme. Elle combine des méthodes éprouvées de gestion d'équipe et d'optimisation des processus avec des outils innovants adaptés aux enjeux du secteur. Les participants apprendront à piloter des équipes performantes, à améliorer la qualité de service et à intégrer des solutions opérationnelles efficaces. L'approche est pragmatique, axée sur des cas concrets et des retours d'expérience pour garantir une mise en pratique immédiate.

Objectifs

• Développer des stratégies de leadership adaptées aux équipes multiculturelles en contexte international.", "Optimiser la gestion des ressources humaines pour améliorer la productivité et la qualité de service.", "Mettre en place des processus opérationnels innovants pour répondre aux exigences des clients exigeants.", "Renforcer la cohésion d'équipe et la motivation des collaborateurs.", "Maîtriser les outils d'analyse et de pilotage pour une prise de décision rapide et efficace."]

Programme

[{"module": "Stratégies de leadership et gestion d'équipe en contexte international", "content": "Analyse des spécificités du management en hôtellerie de luxe. Techniques d'adaptation aux profils multiculturels. Méthodes de fixation d'objectifs et de suivi des performances. Gestion des conflits et résolution de problèmes. Études de cas concrets issus d'établissements internationaux.", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).